Giữa nhịp độ thay đổi liên tục cả về mặt quy mô tổ chức, địa điểm diễn ra và thời gian sử dụng của các sự kiện – triển lãm hay các dự án kinh doanh tạm thời trong ngành thực phẩm, thì sử dụng dịch vụ...